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かき氷にかけたり、
アイスクリームにかけたりと、
我が家で大活躍中のキャプテンシロップのマンゴー。
→キャプテンシロップをかけるだけ。美味しいお店のかき氷の出来上がり。 | 自宅で節約育児-ikujitaku-
マンゴーシロップの美味しさは確実です。
用途がシロップやジュースだけなのは勿体無いので、
マンゴーシロップを使ったシャーベットを作ってみました。
キャプテンシロップ。シャーベットにしても、やっぱり美味しかった☆
シロップは甘過ぎないように気を付けて。マンゴーシャーベットの作り方。
キャプテンのマンゴーシロップは希釈用。
本来、4倍に薄めて使うのですが、
シャーベットは冷たいし、若干甘めでもイイかなぁと思い
マンゴーシロップ・・・150ml
薄める用の水・・・・・150ml
分量を1：1の割合で作ってみました。
キンキンに冷やしておいた、アイスクリームメーカーを取り出し、
材料を投入！
使っているアイスクリームメーカーは、貝印の物です。
→貝印のアイスクリームメーカー DL0272を購入。自宅で簡単に節約アイス。 | 自宅で節約育児-ikujitaku-
5分経過・・
見えずらいのですが、まだ材料は準備した段階と変わらない様子。
さらに時間をおいて固まるのを待ちましょう。
10分経過・・
こんもり、固まってきました。
アイスクリームを作った時に比べて、固まるのが早い気がします。
15分経過・・完成☆
見た目、モッタリとして、なんとも美味しそうなシャーベットが出来ました。
早速食べてみると・・・・あれ、ちょっと甘過ぎてしまいました。
シロップと水が1：1だと甘みが強すぎたみたいです。
甘さを調整するために、少し挑戦でしたが、
追加で、水を100mlほど入れて、
再度フタをして、混ぜ混ぜを再開してみました。
すると5分も経たないうちに、また固まってきたんです。
再度混ぜてから10分後くらいには、しっかり固まりました。
固まってくれて一安心。
完成です☆
甘さも丁度良く
水を足したのに、マンゴーの味はそのまま。
断然、美味しくなっていました。
マンゴーの味がシッカリ楽しめるシャーベットになり、
子供達も一瞬にして、たいらげてしまったほど。
大満足です☆
キャプテンのシロップは、
とても濃厚・美味しいので、
シロップは3倍くらいに薄めて使っても、
充分に美味しいシャーベットが出来上がります。
我が家にある、もう一つのキャプテンシロップ。
巨峰シロップでのシャーベットも美味しいですよ。
