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パン好きな我が家。
ホームベーカリーで、食パンやメロンパンなど、
いろいろ作っちゃうほど。
→ホームべカリーを使ってメロンパンを大量生産。レシピと作業工程。
電気式のホットサンドメーカーで、ホットサンドを作る事も多い。
そんな中、テレビで紹介されていたガスコンロの直火で温めて使える、
バウルーのホットサンドメーカーが、とっても気になって気になって。。。。
ついに購入しました。
我が家が購入したのは、バウルーのシングルタイプです。
電気式のホットサンドメーカーと、バウルー。
出来上がりがどんな風に違うのか。
実際に、同じ具材を使ってホットサンドを作って比べてみました。
もくじ
バウルーシングルと電気式ホットサンドメーカーの形の違い。
バウルーの形は、とってもシンプル。
小さいフライパンみたい。
コンロの直火で加熱して、ホットサンドを作る仕組みになってます。
上下に開く形になっていて、その間にパンを挟むかんじ。
持ち手の所には、上下が開かないようにストッパーが付いています。
電気式のホットサンドメーカーと並べてみるとこんな感じ。
大きさが大分違いますが、中の造りも、全然違います。
1回に作れるホットサンドの個数は、
電気式のホットサンドメーカーは、2個。
バウルーは、1個。
更に、電気式のホットサンドメーカーは、
ホットサンドの出来上がりに、切れ目が入る形になっています。
ダブルタイプですね。
ちなみに、電気式ホットサンドには、電源のスイッチは有りません。
コンセントを差し込むと同時に、加熱が始まる仕組みです。
焼き時間に違いはあるのか。それぞれの調理方法。
バウルーと、電気式ホットサンドメーカー、
どのような焼きあがりになるのか、中身を同じにして作ってみます。
ホットサンドの材料
- 8枚切りの食パン
- 千切りキャベツ
- ミートソース
- ゆで卵
ホットサンドの下準備。
2個準備をし、それぞれ具材を同じ高さにします。結構モリモリ。
右が、バウルー。
左が、電気式ホットサンドメーカー。
蓋をして焼いていきます。
蓋をした時のバウルーは、
キッチリとパンが収まり蓋が閉まります。
電気式ホットサンドメーカーは端からパンがはみ出してしまう。
耳の部分を切り取らないと、中にパンがハマりません。
バウルーの焼き時間は、表側2分、裏側2分
といった感じで、計4分ほどで焼きあがります。
後は、お好みの焼き色を確認して焼き時間を調節します。
両面2分ずつぐらい焼いた、バウルーの出来上がりはこんな感じ。
こんがりと焼けました。
電気式のホットサンドメーカーは、ホットサンドメーカーを温める時間が3分くらい。
そこからパンを乗せ、焼き時間は3～4分くらい。
計6～7分かかります。
電気式ホットサンドメーカーも、お好みの焼き色を確認して時間を調節。
今回は、4分くらい焼いて出来上がりです。
焼き色は、こちらもこんがりキツネ色です。
バウルーの方が、焼き時間4分程度と短いですが、
電気式ホットサンドメーカーは、本来2個同時に作れるので
2個作って焼き時間7分程度。
バウルーを使って2個作るのと、電気式ホットサンドメーカーで2個作るのとでは、
調理時間の大差は、あまりないのかな。
バウルーと電気式ホットサンドメーカー、出来上がりが大きく違う。
いい色に焼きあがったそれぞれのホットサンド。
写真右側が、バウルーのホットサンド。
左側が、電気式ホットサンドメーカーのホットサンド。
見た目の出来上がりも大きく違いますが、
切ってみると、更に違いがあります。
電気式ホットサンドメーカーのホットサンドは、パンの周りが
ピッチリくっ付いた、着圧がしっかりしている感じのしあがり。
着圧が強い為か、中身を多く入れてしまうと具が飛び出てしまいます。
具が飛び出たところは、焼き上がりもしっとり気味になってしまう。
バウルーのホットサンドは、パンの周りの着圧は弱め。
しかし、中の具材がキッチリ収まっています。
ソースや、中身の汁が飛び出ていないので、
全体的に、パリッとしたしあがり。香ばしさ抜群です。
写真上のホットサンドが電気式ホットサンドメーカーで作ったもの。
下が、バウルーで作ったもの。
こんなにも、出来上がりの見た目が違うと思わなかったから驚きです。
お手入れ方法の違い。バウルーが断然楽ちん。
電気式ホットサンドメーカーで作った後の片付け。
とっても面倒。今回も、1枚つくっただけで結構な汚れっぷりです。
ホットサンドに挟む具材が、焼いている途中に染み出てくるので
周りが汚れやすいんです。
お手入れ方法は電気式なので、丸洗いは絶対ダメ。
濡れた布巾や、キッチンペーパーで丁寧に拭かないといけません。
蓋のつなぎ目の所なんか、バネもあるし、
クボミもあるし、とっても拭きづらい。
チーズやソースなんかが着いちゃったら、最悪です。
バウルーは、なんたって丸洗い可能。
具材の収まりも良いので、ホットサンドを作った後も
あまり汚れません。
汚れてもガシガシ、気兼ねなく洗えるので
衛生面ですごく安心です。
具がたっぷりのホットサンドが作れる。バウルー シングルが便利。
電気式ホットサンドメーカーは、
いっきに2個のホットサンドが作れたりするので、重宝してました。
しかし、バウルーが我が家に来てからという物、
電気式ホットサンドメーカーは、全く出番なし。
バウルーのホットサンドは、
ガスコンロで作れちゃう。
具材がたっぷり入れられる。
パンの食感が、パリっとしていて絶妙。
後片付けが断然楽ちん。
もうホットサンドを作る時は、バウルーが欠かせないデス。
バウルーで作ったホットサンドのパリパリ食感、ぜひ試してほしい逸品です。
