無印良品店で購入した、「手づくりカレーキット バターチキン」

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この手づくりカレーキットのバターチキン。

使う材料が、なんと鶏肉1枚だけ。

作り方も、とっても簡単なんです。

 

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簡単バターチキンカレーの作り方。

無印良品で購入した、手づくりカレーキット バターチキン。


無印良品 手づくりカレーキットバターチキン 206g(2?3人前)<手作りキット>

 

中身は、3つの袋に分かれています。

  • 大きい袋が「野菜ベース」
  • 小さい袋が「パウダースパイス①」
  • 中くらいの袋が「パウダースパイス②」

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袋の裏側に作り方が書かれているので、

今回は、作り方通りに作ってみました。

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1・鶏もも肉を1口大に切り、パウダースパイス①を

切った鶏もも肉にまぶし、15分ほどおいておく。

これは鶏もも肉。

作り方に書いてあったように、鶏もも肉の皮を取り除いたものです。

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一口大に切って、パウダーをまぶします。

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まぶした状態のものは、こんな感じ。

この状態で15分ほどおいておきます。

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2・鍋に野菜ベースを入れ火にかけ、野菜ベースが沸騰したら、

おいておいた鶏肉を加えます。

これが野菜ベース。

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野菜ベースはトロッとした感じ。

この野菜ベースが沸騰したら、鶏肉を加えます。

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3・加えた鶏肉の表面が白くなってきたら、100mlの水を加え沸騰させる。

鶏肉が白っぽくとは、こんな感じ。

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鶏肉の表面が白く変化してきたら、100mlの水を加え沸騰させます。

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4・沸騰したら蓋をし、時々かき混ぜながら約15分煮込む。

これが沸騰したもの。この状態で15分くらい混んでいきます。

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5・最後に、パウダースパイス②を入れて、弱火で3分ほど煮込んで完成。

これが、パウダースパイス②。

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このパウダーを入れて、3分くらい煮込んだら完成。

パウダースパイス②を入れたら、ちょっと茶色っぽくなりました。

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盛り付けはこんな感じにしました☆

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カレーと言ったら、「ナン」。

無印良品で、フライパンでつくるナンという物もあるんですが、


無印良品 フライパンでつくるナン 200g(4枚分)<レトルト>

今回は普通に、ご飯で食べることに。

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表紙に書いてある辛さが、3辛になっていますが、

程よい辛さ。

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味はトマトベースで、スパイスの香りが効いていて、

とても美味しくいただけました!

 

シンプルな具材で調理自体も、

材料を切って煮込むだけ。超お手軽。

実際に調理にかかった時間は、40分程度でした。

 

子供達が食べるには、ちょっと辛いので、

これは、大人の楽しみランチとして重宝しそうです☆